Discover Coffee

Reina Claros
El Durazno

033

Honduras

PLAY MOVIE

Dear Growers033

  • Reina Claros<br>El Durazno
When you’ve been visiting coffee farms for years, you’re bound to come across places that just make you say, “Wow, this is beautiful.” Reina’s farm was one of those for me. Beauty’s in the eye of the beholder, of course. There’s the perfection of a fine-tuned, meticulously controlled operation. There’s the ragged charm of wild abandon. There’s the mysterious allure pervading some places with an almost divine quality. At Reina’s farm, the beauty lies in harmony.
「美しい」長年コーヒー農園を訪ねていると、そう感嘆するような農園に出会うことができる。レイナさんの農園も、そのひとつだ。“美しい農園”といっても、その感じ方はひとつではない。よくコントロールされた整然とした美しさ、荒々しさを残したワイルドな美しさ、神の気配を感じるような神秘的な美しさなど様々だ。レイナさんの農園の美しさを一言で表現するなら、“調和”という言葉が一番しっくりくる。

Dear Grower033

001 / 005

Reina grew up in a poor farming family. Her father was a picker. When she grew up, she got married, rented some farmland, and started growing coffee. Her plot was a meager 1.4 ha in the early days, but she made steady progress. Selling her beans to local markets, she gradually saved up enough revenue to buy her own farm—one that measures 13 ha. Over 15 years’ time, the size of her operation grew by a factor of almost 10. Coffee’s a family affair for her, too. Her husband, once a lumberman, now runs his own coffee farm and helps his wife out on the side. “I don’t let my husband mess with my coffee,” Reina says, her tone too serious to be joking. “We’re just on completely different levels of quality.” She’s right; her coffee is delicious. It’s easy to see why she wears the proverbial pants in the family. She talks the talk and walks the walk, the epitome of a strong-minded woman.
レイナさんは貧しい農家に育った。お父さんはピッカーだった。やがて彼女は結婚し、農地を借りてコーヒー栽培を始めた。わずか1.4haからのスタート。地元のマーケットに豆を売ってコツコツと資金を貯め、農園を買った。現在の農地は13ha。15年をかけて10倍近くにまで大きくなった。製材業をしていたご主人も、いまは自身のコーヒー農園を経営 しながらレイナさんをサポートしている。「コーヒー豆の品質が全然違うから、夫には手を出させないの」と冗談とも思えないトーンで語るくらい、レイナさんが手がけるコーヒーは美味しい。家族のあり方は、いわゆる“かかあ天下”といった感じ。シャキシャキと話す姿を見ていると、彼女がとても強い女性であることが分かる。

Dear Grower033

002 / 005

  • Reina Claros<br>El Durazno
  • Reina Claros<br>El Durazno
It was that bold, tough streak that made a buyer out of Maruyama Coffee, too. I remember our first encounter: I was in Honduras on a purchasing trip in 2010. I was eating at a restaurant when, all of a sudden, I saw a farmer walk up. She looked like she had a purpose. As we got to talking, she told me that her farm had placed in the 2004 Cup of Excellence competition. Her name was Reina. She’d heard that a Japanese buyer was in town doing cuppings, so she jumped at the chance and sought me out. You had to admire her pluck. With Reina exuding so much determination, I couldn’t pass up a chance to cup her beans—and I’m glad I didn’t. They were great. When you look back at the relationship between Maruyama Coffee and Reyna Claros, everything started with her irrepressible drive, a focus on making things happen.
そういえば、取引を始めるきっかけは、そんな彼女の強さがもたらしたものだった。 2010年にホンジュラスへ買い付けに行ったときのこと。レストランで食事をしているところに女性農園主が突然現れた。話してみて、2004年のカップ・オブ・エクセレンスで入賞した農園主だと分かった。そう、レイナさんだ。 日本のバイヤーが近くでカッピングをしていると聞きつけて、突撃訪問してきたというわけだ。熱意にほだされてカッピングしてみたところ、素晴らしい味だった。 レイナさんの強い意志と行動力により、いまに続くお付き合いが始まった。

Dear Grower033

003 / 005

Where does that strength come from? Somewhere deep down in her heart, I’m sure. “I have God to thank for all the farm’s success,” she says. As she grows her beans, she’s always thinking of the gratitude she owes to God and the natural surroundings. That spirit is what gives her farm that defining harmony. Everything she does fits into a balance, a mindful awareness of how her operations coexist with nature. Her farm is home to a profusion of shade trees, which help protect coffee from exposure to direct sunlight. Not only are they large in number, but they come in seven different types—from beech and banana to pine. Reina leaves the mountains as untouched as she can, allowing her coffee to grow within an ecosystem where everything thrives side by side. Out of that delicate balance emanates a distinct harmony, a beauty you can sense on so many different levels.
あの強さは、どこから生まれるのか。きっと彼女の心の根っこにある深い愛情からだと思う。「農園がうまくいっているのは神様のおかげ」神様と自然に感謝しながら豆を育てている。その精神が、冒頭で述べた“調和のとれた美しい農園”をつくり出しているのではないだろうか。彼女の農園は、日陰をつくりコーヒーを直射日光から守るシェードツリーがとても多い。数も多いが種類も豊富で、ピーチ、バナナ、松など7種ほどの樹が農園全体を包み込んでいる。元からある山の姿をできるだけ生かし、コーヒーと共存させている。その絶妙なバランスが“美しい”と感じる調和を生み出しているのだ。

Dear Grower033

004 / 005

  • Reina Claros<br>El Durazno
  • Reina Claros<br>El Durazno
Reina walked me over to a water-storage tank on her property. “This is one of my favorite places on the farm,” she said. I stopped for a moment, trying to figure out why she would take a liking to such an unusual spot. When we climbed up the tank, it all made sense. From up there, the harmony of the place wasn’t just a concept any more—you could see it extending in every direction. I looked at Reina as she took it all in, and I saw her face relax into a calm, contented smile. She’s more than just a tough, strong-minded personality. She’s got a tender, gentle heart to go with it.
「ここが好きなの」と案内してくれたのは、農園内の貯水タンクだった。なぜここなのだろうと疑問に思ったが、貯水タンクに登ってみると理由はすぐに分かった。農園の美しい調和を360度見渡すことができる。お気に入りの風景を眺めるレイナさんは、とても穏やかでやわらかい表情をしていた。彼女は強く、そしてとてもやさしい人なのだ。

Dear Grower033

005 / 005

El Durazno

エル・デュラスノ 農園

  • Country

    Honduras

  • Region

    El Portillo, San Juan, Intibucá

  • Grower

    Reina Mercedes Claros Bautista

  • Altitude

    1,750 m

  • Land area

    5 ha

  • Cultivar

    San Ramon, Lempira, etc.

  • Harvest season

    January – February

  • Available since

    2011

  • <

    国名

    ホンジュラス共和国

  • <

    地域

    インティブカ サン・フアン エル・ポルティージョ

  • <

    生産者

    レイナ・メルセデス・クラロス・バウティスタ

  • <

    標高

    1,750 m

  • <

    農園面積

    5 ha

  • <

    品種

    サン・ラモン、レンピラ など

  • <

    収穫時期

    1月〜2月

  • <

    お取引開始年

    2011年