Discover Coffee
Omotesando Single Origin Store
表参道
シングルオリジン
ストア
Maruyama Coffee’s single origin specialty store. Single origin refers to an unblended coffee from a single farm, using a single bean variety and processing method. It offers the chance to savor the characteristic flavor of the beans exactly as cultivated by the grower. We have almost 30 single origin coffees on the menu at all times, including rare beans exclusive to our Omotesando Single Origin Store. Maruyama Coffee’s top baristas are always on hand to help you choose a coffee to suit your tastes and mood. The first floor sells beans to take away, while the second floor houses a café space, where you can enjoy not only our famous French press coffee, but also espresso drinks and, occasionally, our siphon coffee.
丸山珈琲のシングルオリジンコーヒー専門店。シングルオリジンコーヒーとは、農園や品種、生産処理方法などが単一でブレンドされていないコーヒーのこと。農園主がつくり上げたその豆ならではの風味をダイレクトに味わうことができます。店内では30種類近くのシングルオリジンコーヒーをはじめ、店舗限定の希少なコーヒー豆もご用意。丸山珈琲のトップバリスタが常駐し、好みや気分に合わせたコーヒー選びをお手伝いします。1階はコーヒー豆の販売、2階はカフェスペース。フレンチプレスはもちろん、エスプレッソ系ドリンク、不定期でサイフォンコーヒーも楽しめます。
Event & Schedule
イベント＆スケジュール
2020-02-01
Event
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Workshop: Tasting of Coffee with Color
2020-02-28
フレーバーコメントを見ただけではなかなか理解しづらいコーヒーの味合い。それを今回は「色」という視覚をヒントにコーヒーの味を探っていくワークショップです。 コーヒーのフレーバーがよく分からない方、また五感の一つ「視覚」を使って新たな角度でコーヒーを楽しんでみたい方にお勧めです。
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Espresso Tasting
2020-02-28
エスプレッソを飲んだことがない初心者の方から、実際にカフェで働かれている方まで楽しんでいただける内容になっております。 テイスティングを通してバリスタがどのようにエスプレッソを捉えているかを感じていただければと思います。 ご予約は不要ですので、ぜひお気軽にご参加ください。 講師：櫛浜バリスタ
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Amazing Cupping
2020-02-25
この日の為の特別なとっておきのコーヒーをご紹介します。 ボリビアの人気生産者カルロス・イトゥラルデさんの生豆20kgと極少量で入荷したナノロットや、コスタリカCOE優勝コーヒーなどエチオピアのナチュラルプロセスのコーヒーなど表参道では未発売の希少で素晴らしい味わいのコーヒーを カッピング形式でお楽しみいただきます。
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Schedule
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22
SAT
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23
SUN
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24
MON
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25
TUE
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Drip Coffee Seminar
19:00
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Amazing Cupping
11:00
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26
WED
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27
THU
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28
FRI
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Espresso Tasting
11:00
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Workshop: Tasting of Coffee with Color
19:00
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- Event
Single Origin Beans Menu
シングルオリジンビーンズメニュー
Single origin coffee offers the chance to savor the characteristic flavor of the beans exactly as cultivated by the grower. We have almost 30 single origin coffees on the menu at all times, along with rare beans exclusive to our Omotesando Single Origin Store.
シングルオリジンコーヒーは、農園主がつくり上げたその豆ならではの風味をダイレクトに味わうことができるコーヒーです。30種類近くの銘柄を常時ラインアップ。表参道Single Origin Store限定の希少な銘柄もご用意しています。
