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Amazing Cupping
2019-09-23
このセミナーは、カッピング手順など、バリスタが説明をいたしますので、初心者の方でも安心してご参加いただけます。 ご予約は不要ですので、ぜひお気軽にご参加ください。
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Flavor, Flavor, Flavor
2019-09-20
フレーバーだけに集中したカッピングセミナーです。酸の試薬を使い、コーヒーに含まれる酸からフレーバーをイメージし、香りのサンプルを使用して香気成分からフレーバーを探します。フレーバー（風味）の表現がよくわからない、どうやって覚えたらよいかわからないという方にオススメです。
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Espresso Tasting
2019-09-16
エスプレッソを飲んだことがない初心者の方から、実際にカフェで働かれている方まで楽しんでいただける内容になっております。 テイスティングを通してバリスタがどのようにエスプレッソを捉えているかを感じていただければと思います。 ご予約は不要ですので、ぜひお気軽にご参加ください。
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Amazing Cupping
2019-09-14
このセミナーは、カッピング手順など、バリスタが説明をいたしますので、初心者の方でも安心してご参加いただけます。 ご予約は不要ですので、ぜひお気軽にご参加ください。
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Sensory seminar
2019-08-26
カルロス・イトゥラルデ ゲイシャを、さまざまな形状のカップで飲み比べていただきます。カップの形状による味わいの違いから、このコーヒーの多彩なフレーバーをお楽しみいただきます。
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Flavor of Espresso
2019-08-23
エスプレッソの味わいをどう表現したらよいかわからないというお声をよく聞きます。 このセミナーでは香りのサンプル（SCENTONE）を使ってエスプレッソのフレーバーの表現を感じていただきます。 フレーバーの表現を知りたい、感じている味わいを言葉にしたいという方にオススメです。
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Espresso Tasting
2019-08-09
エスプレッソを飲んだことがない初心者の方から、実際にカフェで働かれている方まで楽しんでいただける内容になっております。 テイスティングを通してバリスタがどのようにエスプレッソを捉えているかを感じていただければと思います。 ご予約は不要ですので、ぜひお気軽にご参加ください。
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Free Open Cupping
2019-07-29
フリーカッピングは、カッピング手順など、バリスタが説明をいたしますので、初心者の方でも安心してご参加いただけます。 ご予約は不要ですので、ぜひお気軽にご参加ください。
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Siphon Coffee Seminar
2019-07-26
見て楽しく、飲んで美味しいサイフォンは、人気も注目度も高くなってきていますが、実際に器具を買って抽出するとなると、なかなかハードルが高いと思います。 そんなサイフォンを使ってコーヒーを一度淹れてみたいという方に楽しむきっかけになるような気軽な体験ができるセミナーです。初めてサイフォンを触る！という方が対象のセミナーです。
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Espresso Tasting
2019-07-19
エスプレッソを飲んだことがない初心者の方から、実際にカフェで働かれている方まで楽しんでいただける内容になっております。 テイスティングを通してバリスタがどのようにエスプレッソを捉えているかを感じていただければと思います。 ご予約は不要ですので、ぜひお気軽にご参加ください。
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