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Workshop: Tasting of Coffee with Color
2020-02-28
フレーバーコメントを見ただけではなかなか理解しづらいコーヒーの味合い。それを今回は「色」という視覚をヒントにコーヒーの味を探っていくワークショップです。 コーヒーのフレーバーがよく分からない方、また五感の一つ「視覚」を使って新たな角度でコーヒーを楽しんでみたい方にお勧めです。
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Espresso Tasting
2020-02-28
エスプレッソを飲んだことがない初心者の方から、実際にカフェで働かれている方まで楽しんでいただける内容になっております。 テイスティングを通してバリスタがどのようにエスプレッソを捉えているかを感じていただければと思います。 ご予約は不要ですので、ぜひお気軽にご参加ください。 講師：櫛浜バリスタ
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Amazing Cupping
2020-02-25
この日の為の特別なとっておきのコーヒーをご紹介します。 ボリビアの人気生産者カルロス・イトゥラルデさんの生豆20kgと極少量で入荷したナノロットや、コスタリカCOE優勝コーヒーなどエチオピアのナチュラルプロセスのコーヒーなど表参道では未発売の希少で素晴らしい味わいのコーヒーを カッピング形式でお楽しみいただきます。
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Drip Coffee Seminar
2020-02-25
ペーパードリップの味わいと抽出体験ができるセミナー。ご家庭でのコーヒーの淹れ方のコツをお教えします。
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French Press Coffee Seminar
2020-02-20
フレンチプレスを使ったことがない、また使い始めて間もない方、そして使ってみたけれどいまいち美味しく淹れられなかった方など、フレンチプレス初心者の方を対象にしたセミナーです。おすすめの淹れ方、そしてご家庭での楽しみ方をバリスタがレクチャーいたします。
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Cupping
2020-02-20
このセミナーは、カッピング手順など、バリスタが説明をいたしますので、初心者の方でも安心してご参加いただけます。 ぜひお気軽にご参加ください。
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Siphon Coffee Seminar
2020-02-17
見て楽しく、飲んで美味しいサイフォンは、人気も注目度も高くなってきていますが、実際に器具を買って抽出するとなると、なかなかハードルが高いと思います。 そんなサイフォンを使ってコーヒーを一度淹れてみたいという方に楽しむきっかけになるような気軽に体験ができるセミナーです。初めてサイフォンを触るという方が対象のセミナーです。
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POP UP STORE
2020-02-16
ヤタロウズグラノーラのPOP UP STORE開催！ グラノーラへの情熱が凄く、シンプルだけど毎日気軽に美味しく食べて欲しい、品質の良いグラノーラをもっと多くの方に紹介したいというエッセイストの松浦弥太郎氏がおいしいグラノーラとは何かを追求し、長年研究を重ねた末に辿り着いたグラノーラ。 丸山珈琲では、「ヤタロウズグラノーラ」の販売を直営店(軽井沢本店／小諸店／MIDORI店／松本店／表参道店／尾山台店)およびオンラインにて2/17から開始します！ 販売開始を記念して、表参道Single Origin Store にてポップアップストアを2/15,16の2日間開催。 皆さまにいち早く「ヤタロウズグラノーラ」をご紹介いたします。
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POP UP STORE
2020-02-15
ヤタロウズグラノーラのPOP UP STORE開催！ グラノーラへの情熱が凄く、シンプルだけど毎日気軽に美味しく食べて欲しい、品質の良いグラノーラをもっと多くの方に紹介したいというエッセイストの松浦弥太郎氏がおいしいグラノーラとは何かを追求し、長年研究を重ねた末に辿り着いたグラノーラ。 丸山珈琲では、「ヤタロウズグラノーラ」の販売を直営店(軽井沢本店／小諸店／MIDORI店／松本店／表参道店／尾山台店)およびオンラインにて2/17から開始します！ 販売開始を記念して、表参道Single Origin Store にてポップアップストアを2/15,16の2日間開催。 皆さまにいち早く「ヤタロウズグラノーラ」をご紹介いたします。
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Talk Event
2020-02-15
松浦弥太郎氏のトークイベント ヤタロウズグラノーラの開発秘話などを伺いながら、グラノーラとグラノーラと相性の良いコーヒーをお楽しみいただけます。
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Tasting of Cafe mocha
2020-02-14
カフェモカというと多くの方が飲んだことがあるドリンクだと思います。 お店によってレシピは異なりますが基本的にはエスプレッソ、ミルク、そしてチョコレートで作られています。 このセミナーではカカオハンターズのチョコレート３種類をテイスティングしていただき、それぞれのチョコレートで作成したカフェモカもテイスティングしていただきます。 ポピュラーなドリンクであるカフェモカもチョコレートとコーヒーの組み合わせで驚くほど味わいが変わります。 お土産にカカオハンターズのチョコレートが付きます。
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Workshop for coffee & food pairing
2020-02-11
美味しいコーヒーをもっと身近に・簡単に！ 渋谷店でお馴染みのコーヒーバッグを使用してチョコレートとのペアリングをご紹介します。 実際にコーヒーバッグを抽出していただき、シングルオリジンごとの味わいの違いをお楽しみいただき、ベストマッチのチョコレートとの組み合わせを体験していただきます。 お土産にシングルオリジンのコーヒーバッグがつきます。
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Espresso Tasting
2020-02-07
エスプレッソを飲んだことがない初心者の方から、実際にカフェで働かれている方まで楽しんでいただける内容になっております。 テイスティングを通してバリスタがどのようにエスプレッソを捉えているかを感じていただければと思います。 ご予約は不要ですので、ぜひお気軽にご参加ください。 講師：櫛浜バリスタ
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Cupping
2020-02-07
このセミナーは、カッピング手順など、バリスタが説明をいたしますので、初心者の方でも安心してご参加いただけます。 ぜひお気軽にご参加ください。
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French Press Coffee Seminar
2020-01-30
フレンチプレスを使ったことがない、また使い始めて間もない方、そして使ってみたけれどいまいち美味しく淹れられなかった方など、フレンチプレス初心者の方を対象にしたセミナーです。おすすめの淹れ方、そしてご家庭での楽しみ方をバリスタがレクチャーいたします。
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Cupping
2020-01-27
このセミナーは、カッピング手順など、バリスタが説明をいたしますので、初心者の方でも安心してご参加いただけます。 ぜひお気軽にご参加ください。
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Flavor of Espresso
2020-01-24
エスプレッソの味わいをどう表現したらよいかわからないというお声をよく聞きます。 このセミナーでは香りのサンプル（SCENTONE）を使ってエスプレッソのフレーバーの表現を感じていただきます。 フレーバーの表現を知りたい、感じている味わいを言葉にしたいという方にオススメです。
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Workshop for coffee & food pairing
2020-01-23
コーヒーのある生活をもっと身近に、 色々なコーヒーの楽しみ方を体験していただワークショップです。 まずはそれぞれの銘柄の説明を交えながらフレンチプレスで淹れたコーヒーの飲み比べをしていただきます。 その後、それぞれ相性の良い食材とのペアリング体験をしていただきます。コーヒーの食材の相性の良さとは、合うものと合わないものを それぞれ体験していただきます。 コーヒーと他の食材を合わせることで、コーヒーの楽しみ方の幅を一緒に広げましょう。
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Cupping
2020-01-20
このセミナーは、カッピング手順など、バリスタが説明をいたしますので、初心者の方でも安心してご参加いただけます。 ぜひお気軽にご参加ください。
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Siphon Coffee Seminar
2020-01-17
見て楽しく、飲んで美味しいサイフォンは、人気も注目度も高くなってきていますが、実際に器具を買って抽出するとなると、なかなかハードルが高いと思います。 そんなサイフォンを使ってコーヒーを一度淹れてみたいという方に楽しむきっかけになるような気軽に体験ができるセミナーです。初めてサイフォンを触るという方が対象のセミナーです。
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Espresso Tasting
2020-01-17
エスプレッソを飲んだことがない初心者の方から、実際にカフェで働かれている方まで楽しんでいただける内容になっております。 テイスティングを通してバリスタがどのようにエスプレッソを捉えているかを感じていただければと思います。 ご予約は不要ですので、ぜひお気軽にご参加ください。 講師：櫛浜バリスタ
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Drip Coffee Seminar
2020-01-16
ペーパードリップの味わいと抽出体験ができるセミナー。ご家庭でのコーヒーの淹れ方のコツをお教えします。
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workshop for grinder
2020-01-16
プロペラ式、コマンダンテ、wilfa、みるっこなど、 様々なグラインダーを使用して抽出体験ができるセミナー。 グラインダーの与える味わいへの影響を実際に飲み比べていただきます。さらに実際に使用していただき、抽出体験をしていただきます。
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Cupping
2020-01-13
このセミナーは、カッピング手順など、バリスタが説明をいたしますので、初心者の方でも安心してご参加いただけます。 ぜひお気軽にご参加ください。
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Espresso Tasting
2020-01-10
エスプレッソを飲んだことがない初心者の方から、実際にカフェで働かれている方まで楽しんでいただける内容になっております。 テイスティングを通してバリスタがどのようにエスプレッソを捉えているかを感じていただければと思います。 ご予約は不要ですので、ぜひお気軽にご参加ください。 講師：櫛浜バリスタ
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Cupping
2019-12-30
このセミナーは、カッピング手順など、バリスタが説明をいたしますので、初心者の方でも安心してご参加いただけます。 ぜひお気軽にご参加ください。
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Siphon Coffee Seminar(2)
2019-12-27
初級編特別セミナーです。 中煎り・深煎りのコーヒーを使用し、攪拌トレーニングと味の検証を行います。沢山コーヒーを抽出したい！という方が対象のセミナー。
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French Press Coffee Seminar
2019-12-26
フレンチプレスを使ったことがない、また使い始めて間もない方、そして使ってみたけれどいまいち美味しく淹れられなかった方など、フレンチプレス初心者の方を対象にしたセミナーです。おすすめの淹れ方、そしてご家庭での楽しみ方をバリスタがレクチャーいたします。
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Siphon Coffee Seminar
2019-12-26
見て楽しく、飲んで美味しいサイフォンは、人気も注目度も高くなってきていますが、実際に器具を買って抽出するとなると、なかなかハードルが高いと思います。 そんなサイフォンを使ってコーヒーを一度淹れてみたいという方に楽しむきっかけになるような気軽に体験ができるセミナーです。初めてサイフォンを触るという方が対象のセミナーです。
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French Press Coffee Seminar
2019-12-24
フレンチプレスを使ったことがない、また使い始めて間もない方、そして使ってみたけれどいまいち美味しく淹れられなかった方など、フレンチプレス初心者の方を対象にしたセミナーです。おすすめの淹れ方、そしてご家庭での楽しみ方をバリスタがレクチャーいたします。
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