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Omotesando Single Origin Store
表参道シングルオリジンストア
Cup of Excellence
カップ・オブ・エクセレンス
The winning coffee at Cup of Excellence, the prestigious coffee competition which praises the best coffee of year in each country of origin, mainly in Central America and South America.
中南米を中心に各国ごとに開催されている、その年の最も優れたコーヒーを決める 品評会「カップ・オブ・エクセレンス」で入賞したコーヒー豆
Cup of Excellence
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André Luis 2019 Brazil COE #1
アンドレ・ルイス 2019年ブラジルCOE1位レーズン、チェリー、フローラル、カカオニブの風味。丸みのある口当たり。複雑な味わい。
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Ets NDUWAYEZU Therence 2019 Burundi COE #1
エツ・ンドゥウェズ・テレンス 2019年ブルンディCOE1位メロン、ピーチ、ブラウンシュガーの風味。 きめ細かい質感。透明感のある味わい。
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Pompeyo Castillo 2019 Guatemala COE #2
ポンページョ・カスティージョ 2019年グアテマラCOE2位ピーチ、ラズベリー、ブラックティーの風味。シルクのような質感。透明感のある味わい。
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Categories
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Grand Cru Series
グランクリュ シリーズ
丸山珈琲がセレクトしたグランクリュ(特級畑)のコーヒー。
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Seasonal Single Coffee
旬のシングルコーヒー
丸山珈琲が、この時期に最もおいしいと考える旬のコーヒーをセレクト。
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Decaffeinated Coffee
カフェインレスコーヒー
薬品を一切使用せず、安全にディカフェ処理をした安心してお召し上がりいただけるカフェインレスコーヒーです。● 100%ケミカルフリー ● カフェイン 99.9 % 除去
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Certified Coffee
認証コーヒー
有機認証、フェアトレード認証など非営利団体や第三者機関により、それぞれの理念に基づいた一定の審査基準を満たしたコーヒーです。丸山珈琲の品質基準を満たす、高品質な認証コーヒーをご紹介。
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50lbs. Elite Coffee Project
50lbs. ECP
コスタリカの生豆輸出業者エクスクルーシブコーヒーによる、最高品質を追求するプロジェクト。50パウンズ(約 22.6kg)という少量で管理・取引され、日本での独占販売権を丸山珈琲が取得。
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Cup of Excellence
カップ・オブ・エクセレンス
中南米を中心に各国ごとに開催されている、その年の最も優れたコーヒーを決める 品評会「カップ・オブ・エクセレンス」で入賞したコーヒー豆
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Bolivia Exotic Lot
ボリビア エキゾチック ロット
様々な品種や新たな生産処理で多様化した高品質でゆたかな ボリビアコーヒーの中から特別なロットを厳選してご紹介します。
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Cup of Excellence
カップ・オブ・エクセレンス
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Exclusive Coffee of the shop
表参道店限定