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Cup of Excellence

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  Leonardo Montesanto 2019 Brazil COE #2

  レオナルド・モンテサント　2019年ブラジルCOE2位レーズン、イチジク、ストロベリー、チョコレートの風味。シロップの様な質感。

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  André Luis 2019 Brazil COE #1

  アンドレ・ルイス 2019年ブラジルCOE1位レーズン、チェリー、フローラル、カカオニブの風味。丸みのある口当たり。複雑な味わい。

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  Grimanes Morales 2019 Peru COE #1

  グリマネス・モラレス　2019年ペルーCOE1位ジャスミン、マンダリンオレンジ、グレープ、シナモンの風味。きめ細かい質感。

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  Ets NDUWAYEZU Therence 2019 Burundi COE #1

  エツ・ンドゥウェズ・テレンス 2019年ブルンディCOE1位メロン、ピーチ、ブラウンシュガーの風味。 きめ細かい質感。透明感のある味わい。

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  Pompeyo Castillo 2019 Guatemala COE #2

  ポンページョ・カスティージョ 2019年グアテマラCOE2位ピーチ、ラズベリー、ブラックティーの風味。シルクのような質感。透明感のある味わい。

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Categories

• Grand Cru Series

  グランクリュ シリーズ

  丸山珈琲がセレクトしたグランクリュ（特級畑）のコーヒー。

  

• Seasonal Single Coffee

  旬のシングルコーヒー

  丸山珈琲が、この時期に最もおいしいと考える旬のコーヒーをセレクト。

  

• Decaffeinated Coffee

  カフェインレスコーヒー

  薬品を一切使用せず、安全にディカフェ処理をした安心してお召し上がりいただけるカフェインレスコーヒーです。● 100％ケミカルフリー　● カフェイン 99.9 ％ 除去

  

• Certified Coffee

  認証コーヒー

  有機認証、フェアトレード認証など非営利団体や第三者機関により、それぞれの理念に基づいた一定の審査基準を満たしたコーヒーです。丸山珈琲の品質基準を満たす、高品質な認証コーヒーをご紹介。

  

• 50lbs. Elite Coffee Project

  50lbs. ECP

  コスタリカの生豆輸出業者エクスクルーシブコーヒーによる、最高品質を追求するプロジェクト。50パウンズ（約 22.6kg）という少量で管理・取引され、日本での独占販売権を丸山珈琲が取得。

  

• Cup of Excellence

  カップ・オブ・エクセレンス

  中南米を中心に各国ごとに開催されている、その年の最も優れたコーヒーを決める 品評会「カップ・オブ・エクセレンス」で入賞したコーヒー豆

  

• Bolivia Exotic Lot

  ボリビア エキゾチック ロット

  様々な品種や新たな生産処理で多様化した高品質でゆたかな ボリビアコーヒーの中から特別なロットを厳選してご紹介します。

  

• Cup of Excellence

  カップ・オブ・エクセレンス

• Exclusive Coffee of the shop

  表参道店限定