Discover Coffee

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  Pedro Rodríguez Java Washed

  ペドロ・ロドリゲス　ジャバ　ウォッシュトラズベリー、マンダリンオレンジ、ブラックティー、はちみつの風味。シロップのような質感。

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  Nyangwe Natural

  ニャングェ　ナチュラルグレープ、プルーン、チョコレートの風味。滑らかな口当たり。

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  • exclusive

  Pedro Rodríguez SL28 Natural

  ペドロ・ロドリゲス SL28 ナチュラルストロベリー、パッションフルーツ、カカオニブ、フローラルな風味。長い後味。

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  • exclusive

  Kiajibbi

  キアジビチェリー、オレンジ、フローラルな風味。

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  Carlos Mariaca Dark Roast

  カルロス・マリアカ　深煎りチョコレート、アーモンドの風味。クリーミーな質感。

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  Pedro Rodríguez Bourbon Washed El Fuerte

  ペドロ・ロドリゲス ブルボン ウォッシュト エル・フエルテ プラム、はちみつレモン、ライチの風味。長い後味。ジューシーな味わい。

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  Óscar Hernández

  オスカー・エルナンデス　青りんご、グレープの風味。ジューシーな味わい。

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  Carlos Iturralde

  カルロス・イトゥラルデ　アプリコット、ハチミツ、チェリーの風味。シロップの様な質感。バランスの良い味わい。

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  JAS Organic Coffee Fernando Lima Pacamara Las Laderas Medium Dark Roast

  有機コーヒー　フェルナンド・リマ　パカマラ　ラス・ラデラス　中深煎りダークチョコレート、オレンジピールの風味。クリーミーな質感。

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  • coe

  André Luis 2019 Brazil COE #1

  アンドレ・ルイス 2019年ブラジルCOE1位レーズン、チェリー、フローラル、カカオニブの風味。丸みのある口当たり。複雑な味わい。

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  • coe

  Ets NDUWAYEZU Therence 2019 Burundi COE #1

  エツ・ンドゥウェズ・テレンス 2019年ブルンディCOE1位メロン、ピーチ、ブラウンシュガーの風味。 きめ細かい質感。透明感のある味わい。

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  • coe

  Pompeyo Castillo 2019 Guatemala COE #2

  ポンページョ・カスティージョ 2019年グアテマラCOE2位ピーチ、ラズベリー、ブラックティーの風味。シルクのような質感。透明感のある味わい。

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Categories

• Grand Cru Series

  グランクリュ シリーズ

  丸山珈琲がセレクトしたグランクリュ（特級畑）のコーヒー。

  

• Seasonal Single Coffee

  旬のシングルコーヒー

  丸山珈琲が、この時期に最もおいしいと考える旬のコーヒーをセレクト。

  

• Decaffeinated Coffee

  カフェインレスコーヒー

  薬品を一切使用せず、安全にディカフェ処理をした安心してお召し上がりいただけるカフェインレスコーヒーです。● 100％ケミカルフリー　● カフェイン 99.9 ％ 除去

  

• Certified Coffee

  認証コーヒー

  有機認証、フェアトレード認証など非営利団体や第三者機関により、それぞれの理念に基づいた一定の審査基準を満たしたコーヒーです。丸山珈琲の品質基準を満たす、高品質な認証コーヒーをご紹介。

  

• 50lbs. Elite Coffee Project

  50lbs. ECP

  コスタリカの生豆輸出業者エクスクルーシブコーヒーによる、最高品質を追求するプロジェクト。50パウンズ（約 22.6kg）という少量で管理・取引され、日本での独占販売権を丸山珈琲が取得。

  

• Cup of Excellence

  カップ・オブ・エクセレンス

  中南米を中心に各国ごとに開催されている、その年の最も優れたコーヒーを決める 品評会「カップ・オブ・エクセレンス」で入賞したコーヒー豆

  

• Bolivia Exotic Lot

  ボリビア エキゾチック ロット

  様々な品種や新たな生産処理で多様化した高品質でゆたかな ボリビアコーヒーの中から特別なロットを厳選してご紹介します。

  

• Cup of Excellence

  カップ・オブ・エクセレンス

• Exclusive Coffee of the shop

  表参道店限定